Suppen

Unsere Klassiker

• Sächsische Kartoffelsuppe

  6,90 €
  mit gebratenen Bockwurstscheiben und frischer Petersilie ^{2,3,A,A1,A2,I,J}
• Soljanka

  6,90 €
  mit Zitrone und Schmand ^2,3,A,A2,G

Moderne Küche

• Karotten-Ingwer-Süppchen

  8,50 €
  mit knusprigen Speckwürfeln, Croutons und Kresse ^A,A2,B,D,G,H

• nach oben

Vorspeisen & Salate

Unsere Klassiker

• Frischer hausgemachter Gurkensalat

  6,90 €
  mit Sauerrahm und Dill ^A,A2,G
• Kleiner gemischter Salat

  6,90 €
  ^A,A2,J
• Würzfleisch vom Schwein

  9,80 €
  überbacken mit Käse, dazu Toast ^A,A2,G,J
• Flammkuchen Tomate Mozzarella

  12,90 €
  mit Rucola und Pesto ^A,A2,G
• Ziegenkäsetaler mit Honig gratiniert

  15,90 €
  dazu Blattsalat, Granatapfelkerne, Heidelbeeren, Weintrauben und Walnüsse ^H2

Moderne Küche

• Carpaccio vom Rinderfilet

  15,90 €
  mit Rucola, gehobeltem Parmesan und Trüffelcreme ^2,5,G,H
• Italienische Burrata

  16,50 €
  mit Guacamole begleitet von Rucola, Oliven, roten und gelben Kirschtomaten, verfeinert mit Cashewkernen und Zitronenöl
• Hähnchen-Salat

  16,90 €
  knackige Blattsalate mit allerlei Gemüse, Limetten-Chili-Hähnchen und hausgemachtem Dressing
• 180g Tatar vom sächsischen Weiderind

  18,90 €
  mit einem Salat aus grünem Spargel, Radieschen, Dill und Kresse, dazu Kräuterbutter, rote Zwiebel und Kapernäpfel ^2,3,6,C,G,H

• Luisenhof Bowl
  mit Roter Bete, Edamame, Gurke, Möhre, Rotkohl, Quinoa und Granatapfelkernen, dazu Sesamdressing

     15,90 €
  mit Räucherlachs ^D   17,80 €

• nach oben

Hauptgerichte

Unsere Klassiker

• Gebratene Geflügelleber

  15,90 €
  mit Zwiebeln und Kartoffelstampf ^A,G
• Knusprig gebratenes Schweineschnitzel

  17,90 €
  mit Pommes frites und Pilzrahm ^A,A2,C,I,J
• Gnocchi in Waldpilzrahm

  18,90 €
  mit Limetten-Chili-Hähnchen und Frühlingslauch ^A,A2,C,G
• Rinderzunge

  19,90 €
  mit Erbsengemüse und Kartoffeln, dazu zerlassene Butter ^2,3,G
• Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken

  19,90 €
  dazu Buttererbsen und Pommes frites ^{2,8,A1,A2,C,G,I}
• Wildgulasch

  20,90 €
  mit Rotkohl und hausgemachten Semmelknödeln ^A,A2,C,G,I
• Sächsischer Sauerbraten

  21,90 €
  mit Apfelrotkohl, Klößen und Rosinensoße ^{2,3,6,A,A2,I,J,N}

Moderne Küche

• Luisenhof-Burger

  23,50 €
  saftig gebratenes Angus-Rind in einem Bagel-Bun, belegt mit Salat, Tomate, Gurke und Cheddar, dazu Coleslaw und Wedges ^A,A2,G,I
• Rosa gebratenes Straußensteak

  26,50 €
  mit Teriyaki-Marinade, grünem Spargel, Cherrytomaten, Sesam, Limettenreis und Erdnuss-Soße ^E,G,K
• Geschmorte Rinderbäckchen

  26,90 €
  mit Vanillemöhren und getrüffeltem Kartoffelstampf ^1,2,A,A2,G,I
• Saftig gebratenes Kalbsschnitzel

  26,90 €
  in der Panko-Kürbis-Panade, mit Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren ^2,A,A2,I,J,K
• Surf and Turf

  28,90 €
  gebratene Rindersteakhüfte mit einem Garnelenspieß, dazu Coleslaw, Wedges und Trüffel-Mayonnaise ^G,I
• Lammhüfte

  28,90 €
  an einer Rosmarinjus, Prinzessbohnen und Kräuterdrillingen ^A2,I

• nach oben

Fisch

Unsere Klassiker

• Tagliatelle mit gebratenen Garnelen

  19,90 €
  in Knoblauchöl geschwenkt, dazu Kirschtomaten, Frühlingslauch, Rucola und Parmesan ^A,A2,B,G
• Auf der Haut gebratenes Zanderfilet

  23,90 €
  mit Tomaten-Zucchini-Gemüse, Basmatireis und einer Limonenbutter ^A,A2,G

Moderne Küche

• Saftig gegarter Kabeljau

  24,90 €
  mit Kartoffel-Ingwer-Püree, Zuckerschoten, jungem Spargel und Rote-Bete-Soße

• nach oben

Vegetarisch

• Rote-Bete-Puffer

  17,90 €
  mit wildem Broccoli und Kartoffelstampf, dazu zerlassene Butter ^G,F,C,H,J,K
• Spinat-Ricotta-Ravioli

  17,90 €
  an einer Parmesansoße und Rucola ^A,A2,G

• nach oben

Desserts

• Tiramisu

  8,90 €
  ^5,4,9,11,C,G
• Sächsische Quarkkeulchen

  9,50 €
  mit Apfelkompott ^{3,A,A2,C,F,G,H}
• Kalter Hund

  9,90 €
  mit Schlagsahne und einer Tasse frischem Filterkaffee ^{6,8,9,A,A2,C,G}
• Lauwarmes Schokoladenküchlchen

  10,90 €
  mit einem Mango-Ingwer-Ragout und einer Kugel Vanilleeis ^{1,2,8,A,A2,C,E,F,G,H}
• Sächsische Dessertkomposition

  11,90 €
  mit Kaltem Hund, Eierschecke, Quarkkeulchen mit Apfelkompott und einem Eierlikör ^{2,6,8,9,12,A,A2,C,F,H}

• nach oben

Eisbecher

• Moskauer Eis

  4,50 €
  »Das Original« – zum hier essen oder zum Mitnehmen ^{1,2,3,8,9,11,A,A2,F,G}
• Eiskaffee mit einer Kugel Vanilleeis

  6,90 €
  und Schlagsahne ^{1,2,3,8,9,11,A,A2,F,G}
• Eine Kugel Vanilleeis

  6,90 €
  mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbisöl, dazu Schlagsahne ^{1,2,3,8,11,A,A2,F,G}
• Eisschokolade mit einer Kugel Vanilleeis

  7,50 €
  und Schlagsahne ^{1,2,3,8,9,11,A,A2,F,G}
• Sorbet-Eisbecher

  8,90 €
  drei verschiedene Sorten nach Saison
• Heiße Luise

  8,90 €
  Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne ^{1,2,3,8,9,11,A,A2,F,G}
• Blaues Wunder

  8,90 €
  Vanille- und Stracciatellaeis, Heidelbeerragout, Heidelbeersoße und Schlagsahne ^{1,2,3,8,9,11,A,A2,F,G}
• Sächsischer Eisbecher

  8,90 €
  Vanille- und Schokoladeneis, Apfelkompott, Schlagsahne und Eierlikör ^{1,2,3,8,9,A,A2,F,G}
• Joghurt-Eisbecher

  8,90 €
  mit Joghurt, Joghurteis, Früchten und Schlagsahne ^G,F,H,C

• nach oben